Ingrédients :
100% viande de porc
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 615Kj / 151 kcal, graisses : 6,2g dont acides gras saturés : 2,2g, glucides : 0,4g dont sucres : 0,4g, protéines : 22,3g, sel : 0,16g.
11,50 €
Naturellement persillées, les côtes de porc dans l’échine ne requièrent pas de marinade : un tour de moulin de sel et de poivre avant cuisson suffit à révéler la saveur de cette viande.
Très faciles à cuisiner : à la poêle, au four ou au barbecue, les côtes échine peuvent aussi être rôties, préparées à la cocotte ou même braisées.
Nous vous recommandons de conserver ce produit au froid de préférence à une température de +4°C max.
11,50 € / kg
100% viande de porc
Énergie : 615Kj / 151 kcal, graisses : 6,2g dont acides gras saturés : 2,2g, glucides : 0,4g dont sucres : 0,4g, protéines : 22,3g, sel : 0,16g.
Poids | 1000 g |
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conditionnement | Sous vide 1kg env. |