Ingrédients :
Jambon de porc (origine France), sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1088Kj / 260 kcal, graisses : 14,0g dont acides gras saturés : 5,6g, glucides : 0,1g dont sucres : <0,1g, proteines : 34g, sel : 5,3g.
Jambon sec supérieur – 9 mois d’affinage
75,00 €
Ce jambon sec supérieur sans os est affiné minimum 9 mois en séchoir de montagne. Le jambon est salé puis séché durant de longs mois afin de révéler la saveur simple et franche de cette viande d’exception. Sa texture peut être moelleuse à fondante et sèche, ce jambon sec peut être dégusté en entrée, en tapas ou en chiffonnade à l’heure de l’apéritif.
Nous vous recommandons de conserver ce produit de préférence dans un endroit frais et sec à une température inférieure à +18°C.
13.89 € / kg